ピスタチオのカップケーキ レシピ・作り方
材料（カップ６個人分）
作り方
- 1 バターは室温に戻します。
- 2 １バターを白っぽくなるまでよく混ぜ、グラニュー糖を２回にわけてすりまぜます。
- 3 ②に溶いた卵を少しずつ加えていきます。
- 4 ③に振るってあわせた小麦粉とコーンスターチを加えてざっくりまぜ、チョコチップとピスタチオも混ぜ、しっかりあわせます。
- 5 カップに９等分を目安に分けていれます。表面に粉チーズをふって、１５０度で２０分焼きあげ、結構、しっかり焼いて完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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