さつま芋とキャベツのピリ辛春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はやや大きめの短冊切りにして、レンチンで1分30秒（800ｗの場合）しておきます。楊枝がスッと入ればok

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、ざく切りしたキャベツと①のさつま芋を入れて、炒める。

3. 3

   ②のキャベツがしんなりしたら、水、中華だし、薄口しょう油、ケチャップ、コチュジャンを加えていく。

4. 4

   茹でておいた平春雨を加えて、汁を吸わせるように炒めて出来上がりです。