アルチェネロ＆兵四郎だしで決まっちゃうパスタソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料準備
   
   兵四郎だしのティーバック１袋をやぶる

2. 2

   材料準備
   
   野菜を小さくカット。
   ビニールに入れたお肉に塩コショウを振り、手でもむ。

3. 3

   野菜炒め
   
   鍋にオリーブオイルを垂らして、たまねぎ、にんじんを
   炒める。一度、鍋からあげる。

4. 4

   キノコ炒め
   
   鍋にバターをおとしてぶなしめじを炒める。
   一度、鍋からあげる。

5. 5

   肉炒め
   
   鍋にサラダ油を垂らして、肉を炒める。手順３＆４の野菜とぶなしめじを鍋にもどす。

6. 6

   味付け
   
   アルチェネロ有機パスタソース、赤ワインを鍋に投入。
   まだ味はありません。

7. 7

   仕上げ
   
   続いて兵四朗だしを投入すると、味が決まります！
   
   最後に、カットしたほうれん草を混ぜて盛り付けです。