イーストで。チョコチャンクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イーストは水と合わせて溶かしておく。
   板チョコはざっくり包丁で切っておく。

2. 2

   強力粉～塩の材料を合わせておき、１ｃｍ角に切ったバターを加えて、手でぽろぽろの状態になるようにすり合わせる。

3. 3

   ２に１のチョコ、溶かしておいたイーストを加え混ぜ、卵、牛乳も加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３の生地を１～２ｃｍ厚さにのばし、ラップで包んで冷蔵庫で１～２日ほど寝かせておく。

5. 5

   ４の生地を適当なサイズに包丁で切り、１８０度のオーブンで２０分ほど焼く。