ズッキーニとえのきのトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは輪切り、えのきは食べやすい量にほぐす、にんにくはみじん切りにする

2. 2

   フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒める

3. 3

   にんにくの香りがしてきたら、ズッキーニとえのきを入れて蓋をし、柔らかくなるまで加熱する

4. 4

   柔らかくなったら、カットトマトとケチャップを加え、塩胡椒で味を整えれば完成