キュウリを炒めたら！　ピリ辛中華！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、しっかり皮をとり、食べやすい大きさに乱切りします。

2. 2

   鷹の爪の種を除いて、輪切りにします。
   ショウガは、千切り。
   にらは、３センチ長さに切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鷹の爪とショウガを炒め、香りが出たら、ニラ、キュウリを入れてざっと混ぜます。

4. 4

   酢とごま油、お好みでしょうゆを合わせて回しかけ、完成です。白ゴマをたっぷりかけてください。