自然の甘味！手作りフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮ごとスライスするので、じゃがいもをよく洗います。

2. 2

   じゃがいもを細切りにし、片栗粉をまぶす。粉っぽいくらいに。足りなかったら、片栗粉足してください。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを二回に分けてあげ焼きします。重なっていても、大丈夫です。焼けたらひっくり返し、焼けたらひっくり返しを何回か繰り返す。

4. 4

   好みの焼き具合になったら、油をきり、塩こしょうします。残り半分も同じようにあげ焼きします。