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カジキのにんにくゴロゴロ照り焼き レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
ご飯のおかずによく合います。ニンニクが強いからお弁当はムリかな＾＾

材料（１人分）

カジキ
１切れ
ニンニク
１房
水
100ｃｃ
おろし生姜
大さじ１
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水と皮をむいたニンニクを入れて煮ます。
  2. 2
    ニンニクが柔らかくなったら、カジキ、生姜、醤油、砂糖を加えて煮ます。煮詰まって照りがでたら火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクは丸ごとたくさん入れてください。

きっかけ

風邪ぎみでスタミナをつけようと作りました

公開日：2012/01/07
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）
料理名
カジキの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ＾＾

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