りんごのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、皮と芯をとり、8つにわって、薄くスライスします。

2. 2

   底が平らな鍋にりんご、牛乳（ひたひた）、練乳を加えて火にかけます。

3. 3

   煮たったら、紙蓋をして10分程度、りんごがすきとおるまで煮て火を止め、そのまま冷まします。

4. 4

   グラスに盛り、レモン汁を少々と、アーモンドスライスをのせていただきます。