にんにくチーズをのせてアッツアッツの焼きトマト レシピ・作り方

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Mina★
塩味は、チーズでしっかりついているのでこれ以上は、必要なし!にんにくにオリーブオイルを少したらしただけで気分はイタリアンです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
2個
にんにくのすりおろし
2片分
粉チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    トマトは、1個を横半分に切ります。
  2. 2
    ボウルに粉チーズ、パン粉、オリーブオイル、にんにくのすりおろしを入れて、ざっくり混ぜます。
  3. 3
    ①の上にたっぷりのせて、オーブントースターで5分焼いて、チーズにほんのり焦げ目がついたら完成。

おいしくなるコツ

パン粉を少し混ぜると、焦げ目がカリっとしておいしくできます。

きっかけ

朝、アツアツのチーズがとろけるトマトで一日をスタートさせる!しかもにんにく風味でスタミナばっちり!!ヨーロッパのホテルの朝食でおなじみのこのトマト焼きを自宅で簡単にアレンジしてみました。

公開日:2011/11/03

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
にんにくチーズの焼きトマト

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/15 18:19
ニースのホテル朝食にあった焼きトマトを再現したくこちらのレシピを参考につくりました!ワインに合って美味しかったです(^^)
ふくこ226
二ースに行かれたのですか?私は今年は12月を二ースで過ごす予定です。ヨーロッパでは定番ですよね、国によってバジルや玉ねぎ、シーチキンが載っていることもあります。

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