材料（1ホール人分）
- クリームチーズ
- 200g
- 生クリーム
- 200cc
- ヨーグルト
- 500g
- 砂糖
- 100g
- 卵黄
- 3個
- バター
- 20g
- コーンスターチ
- 40g
- バニラエッセンス
- 2滴
- レモン汁
- 10滴
作り方
-
- 1
- ヨーグルトをよく水切りをしておく
(我が家はコーヒーフィルターに入れて5時間ほど放置しておきます)
-
- 2
- 1と残りの材料すべてを混ぜ合せる
(我が家はフードプロセッサーで素早く混ぜます)
-
- 3
- 170度に余熱させたオーブンで60分間焼いたらでき上がり！
おいしくなるコツ
ヨーグルトの水切りをしっかりする！
きっかけ
夫が作りました。。。
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