きゅうりと卵のさっぱり塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、縦半分に切り、斜めに薄くスライスします。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに卵を流し、半熟程度のスクランブルエッグを作り、いったん取り出します。

3. 3

   卵を取り出したフライパンに①のキュウリを入れて、塩、コショウでしっとりさせます。

4. 4

   ③に②の卵を合わせて完成です。