ナンプラーな春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻と背ワタをとり、塩ゆでしてたて半分に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   春雨とたまねぎは熱湯にさっと通しておく。春雨はたべやすい大きさに切る。

3. 3

   鶏挽肉はフライパンで炒め、塩・こしょうで調味する。

4. 4

   ボウルに春雨・玉ねぎ・えび・ひき肉を入れ、あらかじめあわせておいたナンプラーとレモン汁をかけて混ぜる。