なす味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、なすとピーマンを食べやすい大きさに切ってください。

2. 2

   鍋に油を入れ温まったら①をさっと揚げます。やわらかくなったらすぐに上げて油をきっておきます。

3. 3

   鍋に☆を入れ弱火で混ぜ合わせます。そこへ②を入れ味を絡めて完成です。