手順1詳細 (1)塩蔵ワカメを軽く流水で洗う。★塩味を全部落とさないで。 (2)えもんかけなど利用して、1日~2日つるし干し。 (3)乾燥したら皮むきグローブでこなごなにして冷蔵保存。好きなときにいつでも使えます。
ワカメの塩味がきいておいしい!具を入れる手間なくつくれて便利♪
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