春を味わう★筍と海老の和風揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻をむき洗い、フードプロセッサーに入れ撹拌。さらにはんペン、卵・塩・片栗粉を入れ撹拌。ボウルに移す。

2. 2

   筍を各切りにし、(1)のボウルに入れよく混ぜる。

3. 3

   170度の油で、スプーンで（2）をすくって、油の中に落としていき揚げる。