お菓子なおつまみ枝豆ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｸｻﾚ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍枝豆を常温で解凍し、実を取り出しておきます。

2. 2

   ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞをボウルで練り、きび砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   別容器に卵を溶きほぐし、2へ少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ合わせます。

4. 4

   3へ振るった薄力粉と豆乳を加え、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝの汁を大さじ1くらいの水で溶いて加え、混ぜ合わせ、1の2/3量、、ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝのみじんぎりを加えて混ぜます。

5. 5

   ｱｼﾞｱｰｺﾞ・ﾌﾟﾚｯｻｰﾄは5mmくらいの角切りにします。

6. 6

   ﾊﾟｲ皿にｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、4を流しいれ、5と残りの枝豆を均一に散らして、岩塩、黒胡椒をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら、180℃のｵｰﾌﾞﾝで50分ほど焼きます。

7. 7

   30分くらい焼くと膨らんできます。

8. 8

   焼きあがったらﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、ｱﾗ熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしていただきましょう。