ピロシキ風バゲットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を湯で戻し適当な長さに切りったら水分をとっておく。卵はゆで卵にし、殻をむいたら細かく刻んでおく。タマネギをみじん切りにする。

2. 2

   ひき肉に塩と胡椒で下味をつけ、春雨・ゆで卵・タマネギをひき肉と混ぜる。春雨が多いと水っぽくなるので少なめに。

3. 3

   油を入れて加熱したフライパンで火が通るまで炒める。塩と胡椒で味を整える。バゲットの具材なので味は濃いめに。

4. 4

   出来上がった具材をバゲットに挟み、オーブンで少し焼く。