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ハムとキュウリの辛子和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

暑い時や食欲のない時などにさっぱりと頂けます。

材料（2～3人分）

キュウリ: 3本

ハム: ４枚

油揚げ: １枚

砂糖: 大さじ２

酢: 大さじ４

しょう油: 小さじ１

辛子(チューブ): 適量

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作り方

1

キュウリは輪切りにし、塩でもみ、水洗いをして絞る。油揚げはフライパンで両面を焼いて冷めたら千切りにする。ハムも千切りにする。調味料を合わせておく。
2

ボールに(１)を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛子は良く溶かして下さいね。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2011/02/07

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関連情報

カテゴリ: その他のハム

料理名: 辛子和え

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