しょうが風味でさっぱりサラダご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、細かく切って、塩少々を振ります。ニンジンは、やはり細かく切って、さっとゆでるか、電子レンジで軽く加熱します。

2. 2

   フライパンで煎り卵をできるだけ細かく作ります（箸を束ねてバラバラにします）。

3. 3

   ボウルにドレッシング、顆粒だし、しょうが汁、塩、コショウを入れてよく混ぜ、盛りだした温かいご飯にかけてざっくりと混ぜます。

4. 4

   ③に、①のキュウリの水気を絞ったものと、ニンジン、②の煎り卵を混ぜて、ざっくり混ぜます。