ごぼうちくわの韓国海苔巻き揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を剥きます。

2. 2

   ごぼうを竹輪の長さにカットします。

3. 3

   酢水の入ったボウルにごぼうを入れてしばらく漬けておきます。

4. 4

   バットに★（片栗粉・水・マヨネーズ）を入れて混ぜます。

5. 5

   ビニール袋にごぼうを入れます。

6. 6

   ビニール袋の上からごぼうをめん棒で叩きます。

7. 7

   耐熱ボウルに☆（料理酒・めんつゆ）を入れます。

8. 8

   耐熱ボウルにごぼうを入れます。

9. 9

   耐熱ボウルにふんわりとラップをします。

10. 10

    電子レンジで600W3分かけます。

11. 11

    ラップを外します。

12. 12

    竹輪にごぼうをつめます。

13. 13

    竹輪牛蒡をカットします。

14. 14

    韓国海苔を★につけます。

15. 15

    韓国海苔の上に竹輪牛蒡をのせます。

16. 16

    手前から奥へ巻きます。

17. 17

    韓国海苔で巻いた竹輪牛蒡を★につけます。

18. 18

    フライパンに油を入れて中火にします。

19. 19

    フライパンに竹輪牛蒡を入れます。

20. 20

    竹輪牛蒡の全面を焼きます。

21. 21

    焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。

22. 22

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/PvuM8TQ3otA

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