甘辛にらもやし★ぼんじりの塩にんにく炒め★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぼんじりの残っている羽毛を取り除きます。

2. 2

   ぼんじりの油壷を取り除きます。

3. 3

   ぼんじりの骨を取り除きます。

4. 4

   にらをカットします。

5. 5

   にんにくをカットします。

6. 6

   ボウルに★（料理酒・醤油・豆板醤・コチュジャン・おろしにんにく・砂糖）を入れて混ぜます。

7. 7

   フライパンに油とにんにくを入れて中火にします。

8. 8

   しばらくにんにくを炒めます。

9. 9

   ぼんじりを入れて炒めます。

10. 10

    輪切り唐辛子を入れます。

11. 11

    塩をかけて炒めます。

12. 12

    焼きあがったら取り出します。

13. 13

    フライパンにもやしを入れて炒めます。

14. 14

    にらをいれて炒めます。

15. 15

    にらもやしを端に寄せてスペースをあけます。

16. 16

    フライパンに★を入れて炒めます。

17. 17

    お皿に盛り付けて完成です。

18. 18

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/oCkzoVa5VGk

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