豚肉とズッキーニの具沢山甘酢★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮を剥いてカットします。

2. 2

   ボウルに人参を入れます。

3. 3

   ふんわりとラップします。

4. 4

   電子レンジで600W1分かけます。

5. 5

   ズッキーニをカットします。

6. 6

   玉ねぎをカットします。

7. 7

   玉ねぎを水につけてほぐします。

8. 8

   玉ねぎの水を切ります。

9. 9

   ピーマンをカットします。

10. 10

    山芋の皮を剥いてカットします。

11. 11

    豚肉を一口大にカットします。

12. 12

    ボウルに★（酢・白ワイン・醤油・砂糖）を入れて混ぜます。

13. 13

    フライパンに油を入れて中火にします。

14. 14

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。

15. 15

    塩こしょうをかけて炒めます。

16. 16

    豚肉を取り出します。

17. 17

    フライパンに玉ねぎを入れて炒めます。

18. 18

    フライパンにピーマン・ズッキーニ・人参・山芋を入れます。

19. 19

    炒めます。

20. 20

    豚肉を入れて炒めます。

21. 21

    ★を入れて混ぜます。

22. 22

    フタをして弱火にします。

23. 23

    5分位蒸し焼きにします。

24. 24

    フタを外して混ぜます。

25. 25

    うつわに盛り付けて完成です。

26. 26

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/Q5KYM-hCOJ4