ご飯にかけても美味しい！！めんたいとろろ★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥いてダイス状にカットします。

2. 2

   カットした山芋をしばらく酢水につけます。

3. 3

   おろす分の山芋の皮を剥きます。

4. 4

   しばらく酢水につけます。

5. 5

   おろすほうの山芋をおろし器ですりおろします。

6. 6

   ボウルにおろした山芋を入れます。

7. 7

   カットした山芋を入れます。

8. 8

   明太子の中身を取り出します。

9. 9

   ボウルに明太子の中身を入れます。

10. 10

    きざみのりを入れます。

11. 11

    めんつゆを入れます。

12. 12

    混ぜます。

13. 13

    器に盛り付けます。

14. 14

    完成です。

15. 15

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/hKblQCs_9LU