バターナッツかぼちゃ/ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上のひょうたんみたいな形の写真がバターナッツかぼちゃです。
   下は半分に切った写真です。
   種を取り除いて使います。

2. 2

   皮付きのまま５ミリ程度の厚さに切る。

3. 3

   ココナッツオイル（なければオリーブオイルで代用可）で火が通るまで炒める（10分程度）

4. 4

   かぼちゃに火が通ったら、細長くカットしたブロックベーコンを入れ炒める。

5. 5

   ベーコンがカリカリしてきたらクレイジーソルトを加える。
   器に盛り付け乾燥バジルをかけたら出来上がり♪