シンプル★バターナッツカボチャのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バターナッツカボチャ 1/2個
- 固形コンソメ 2個
- 水 150ml
- 牛乳 200ml
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適宜
作り方
-
1
バターナッツカボチャの皮を剥き適当な大きさに
カットし、600ｗで10分程度レンジにかける
※時短でレンジで加熱をしてます、分量外の水で
茹でてもOKです
-
2
手順【1】のカボチャと水を合わせ、ミキサーなどで
攪拌したら、鍋に移し替え固形コンソメを入れ
火にかける
-
3
コンソメが溶けたら牛乳を加え全体をよく混ぜ合わせる
-
4
塩で味を調整する
-
5
器に入れ、ブラックペッパーを振りかければ完成
※味にパンチをきかせるためにブラックペッパーを
使用
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- 料理名
- バターナッツかぼちゃスープ
Playa09
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セネガルパロットさくら2023/05/05 02:16
美味しくいただきました♪
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メインはバターナッツカボチャだけで、素材をの味を感じるあっさりスープです