簡単！豚の肉巻き♪(お弁当、作り置き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とごぼうを同じ長さ、同じ太さでスティック状に6本に切り分ける。

2. 2

   豚肉で人参とごぼうそれぞれ1本づつを合わせて巻いていく

3. 3

   お塩と片栗粉を全体にまぶしてフライパンを温め、米油をしく

4. 4

   3の表面き軽く焦げ目がつくようにやく(つなぎ目を下に焼き始めると崩れにくい)

5. 5

   圧力鍋に●を入れて、4を入れたら蓋をし中火で火をつける。振り子が振り始めてから5分中火で圧をかけます。

6. 6

   蓋が取れるようになったら、残りのお汁を煮詰め、肉巻きの完成です！