卵不使用！絶対失敗しない！ふっくらレーズン蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・タンサン・上白糖を全て入れてよくかき混ぜる

2. 2

   牛乳・サラダ油を加え、その都度サクット軽く混ぜ合わせる
   最後にレーズンを加えて全体にいきわたるよう混ぜ合わせる

3. 3

   蒸し器の下段に水を入れ、火にかけ沸騰させる

4. 4

   ③で火にかけて沸騰させている間に、蒸し器の上段にシリコンカップを並べ、②の生地をスプーンですくい7分目くらいまで入れる

5. 5

   ③が沸騰したら、その上に④を重ねて置いて蓋をし、強火で10分蒸す
   10分経ったらすぐに蓋を開けて取り出す