鮭と玉ねぎのクリーミーホワイトソースかけ♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
生鮭は一口大に切り、塩をふっておく
玉ねぎは薄切りに切る -
2
1の生鮭に熱湯を回し、臭みをとる
キッチンペーパーで水分を拭いておく
その後、片栗粉を両面にはたく -
3
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める
透明になったらバットにあげて冷ます - 4 ●の材料を合わせ、4を入れて更に混ぜ合わせる
-
5
同じフライパンで2の鮭を両面焼く
3分づつくらいを目安にカリッと火を通してください - 6 焼き上がった鮭に5のソースをかけて出来上がり♪
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