トマト缶で簡単⭐手羽元のトマト煮込みレシピ・作り方

Name: トマト缶で簡単⭐手羽元のトマト煮込み
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 手羽元 16本; ピーマン 4つ; きのこ 1株; ミックスビーンズ缶 1缶; トマト缶 1缶; 塩胡椒 適量; サラダ油 適量; A固形コンソメ 1つ; Aおろしにんしく 小さじ1/2; A塩胡椒 適量

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sayane_ne

トマト缶で煮込むだけ！
野菜も食べれて栄養満点の一品です！！

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

手羽元: 16本

ピーマン: 4つ

きのこ: 1株

ミックスビーンズ缶: 1缶

トマト缶: 1缶

塩胡椒: 適量

サラダ油: 適量

A固形コンソメ: 1つ

Aおろしにんしく: 小さじ1/2

A塩胡椒: 適量

作り方

1

ピーマンを半分に切り、タネを取り除き、1.5〜2センチ程度の幅で切り、きのこは根本を切り離しておく
2

フライパンまたは両手鍋などの少し深めのものに、サラダ油をひき、手羽元を塩胡椒で焼き目がつくまで焼く
3

手羽元に焼き色がついたら、ピーマン、しめじ、ミックスビーンズ缶を入れる
4

トマト缶とaの調味料を入れ全体をざっくり混ぜ、蓋をして5〜10分ほどお肉の中に火が通るまで中火で煮込んでできあがり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンの他に赤や黄色のパプリカを入れるとさらに色合いが良くなります！！鶏もも肉でも代用可能です！固形コンソメはくだいてから入れると溶けやすいです！

きっかけ

あえて手羽元を使い、骨まで煮込むことで旨みを引き出しました！！

公開日：2021/05/28

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このレシピを作ったユーザ

sayane_ne 食事は人を笑顔にする☺ 誰でも美味しく食べられる！！簡単な料理からちょっと手のこんだ料理まで色々！大学2回生になりました！料理が大好きです！！お弁当、晩ご飯、、母と一緒につくってます！ Instagramにも投稿しています。 sayane_ne.cookingです！よろしくお願いいたします(o^^o)