時短！牛丼〜矢澤ミート風に〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とし、4等分の輪切りにカットします。

2. 2

   深さのあるフライパンに調味料を全て入れ、沸騰させます。一度火を止めて、輪切りにした玉ねぎを並べて入れ、落とし蓋をして、中火で火が通るまで、煮ます（アルミホイルの蓋でもOK）

3. 3

   火が通ったら、牛肉を広げて、弱火で煮ます。軽く色が変わったらOKです
   煮過ぎると、肉が固くなるので、注意して下さい。

4. 4

   お肉に火を通してる間に、たまごかけご飯を、作ります。
   ボールに生卵を、割り入れて混ぜ、混ざったら、白いご飯を投入して、混ぜ合わせます。

5. 5

   俵型にした手順4のご飯に、肉をのせて、玉ねぎを添えたら出来上がりです。