お店屋さんの中華やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材は適当な大きさに切る。切った肉には塩コショウ少々をふりかける。

2. 2

   フライパンを温めゴマ油を入れ、ニンニクを炒める。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたらそこに玉ねぎを炒め、次に肉を炒める。

4. 4

   3にモヤシと麺を入れ蓋をして弱火で1分温める。

5. 5

   麺がほぐれてきたら麺をひっくり返し蓋をして更に1分温める。

6. 6

   5にニラと調味料を全て入れ満遍なくかき混ぜる。仕上げに半熟ゆで卵とメンマを盛り付けて出来上がり。