味変できる！トマトのイタリアン味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、8等分のくし切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、5mm幅に切ります。

3. 3

   水、トマト、玉ねぎを入れて、火にかけます。

4. 4

   火が通り、トマトがとろりとしたら、弱火にして、味噌を入れます。

5. 5

   オリーブオイルを入れて、完成です。
   
   豆乳とシーフードミックス、ツナ缶などを入れると和風シーフードチャウダーに味変できます。
   詳しくは、『トマトのシーフード和風チャウダー』参照。