フライパン一つで出来る♪味が染みてる肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛切りおとし肉
- 150g
- 木綿豆腐
- 一丁
- 長ネギ
- 一本
- 砂糖
- 大さじ1/2
- ●酒
- 大さじ2
- ●醤油
- 大さじ2
- ●水
- 大さじ5
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 長ネギ→ざっくり切ります。
木綿豆腐→四等分に切ります。
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- 2
-
- フライパンに油を温めて、牛肉を炒めます。少し炒めたところで砂糖もいれて炒めます。
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- 3
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- 牛肉が炒めれたら、長ネギと豆腐を入れ●の調味料も入れます。
蓋をして３分煮込みます。
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- 4
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- 豆腐をひっくり返して蓋をしてさらに３分煮込みます。
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- 5
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- お皿に盛って完成です♪
おいしくなるコツ
煮込むことで味が染み込んで美味しくなります♪
きっかけ
フライパン一つで煮込むだけなので、簡単・楽ちんですよ♪
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味が染みて美味しいけど、フライパン一つで洗い物も楽ちん♪