♡離乳食♡なすの出汁煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥きます。その後食べやすいダイス状にカットします。

2. 2

   お鍋にカットした茄子と水を入れて柔らかくなり、水分がなくなるまで煮ます。

3. 3

   お鍋に大さじ4杯程水を追加し、野菜スープを入れます。（使った出汁は写真の市販離乳食用の出汁を入れております。）

4. 4

   出汁の水分がなすに吸われて少なくなってきたら、お皿に盛り、かつお節をかけて出来上がりです。

5. 5

   余ったら製氷皿に小分けにし、冷凍してもOKです。（２週間程で食べ切るようにしてください。）