野菜たっぷり！卵とじ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、ほうれん草は一口サイズに切っておく。
   しめじは石づきを取っておく。

3. 3

   油を引いたフライパンに、玉ねぎ・ベーコン・しめじ・ほうれん草を入れ、炒める。

4. 4

   全てに火が通ったら中華だしの素を入れ、溶き卵を回し入れる。

5. 5

   卵に火が通り色が変わったら、軽く混ぜ合わせて出来上がり★