材料(4人分)
- キャベツ
- 2/3個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1本
- じゃがいも
- 2個
- 極太ウインナー
- 6本
- 水
- 1000ml
- コンソメキューブ
- 3個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを食べやすい大きさに切って圧力鍋にいれる。
-
- 2
-
- キャベツも食べやすい大きさに切って1の鍋に入れる。
-
- 3
- 圧力鍋に水1000mlとコンソメキューブを入れて、火にかける。
加圧されて3分で火を止める。
-
- 4
- 自然放置で圧力がぬけたら、ウインナーを1/2に切って鍋に入れ、弱火で3分ほど加熱。
ウインナーを入れて圧力をかけると破裂します。
-
- 5
- 塩コショウで味を整えて出来上がり!
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