きゅうりとハム入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、4等分に切る。

2. 2

   鍋に1のじゃがいもを入れ、かぶるくらい水(分量外)を入れる。

3. 3

   火にかけて、10～15分茹でる。竹串がすっと刺さるくらい柔らかくなればOK。

4. 4

   茹でたじゃがいもをザルにあける。水を切ったらボールに入れて温かいうちにつぶす。

5. 5

   ゆで卵を切る。

6. 6

   ハムを半分に切り、短冊型に切る。

7. 7

   きゅうりを薄い輪切りにする。

8. 8

   材料を全てボールに入れ、マヨネーズと塩コショウをして和える。