あさりの酒蒸し レシピ・作り方

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ちょこちゃん♪
あっという間にできるので我が家の定番メニューです。

材料（3〜4人分）

あさり
250g
酒
大2〜
ニンニク
1カケ
バター
10g

作り方

  1. 1
    塩抜きしたあさりをよく洗います。フライパンを熱しバターを入れます。
  2. 2
    ニンニクを入れ香りが出たら、あさり、酒を入れて蓋をします。
  3. 3
    あさりが全て開いたらさらに盛り付けて出来上がり⭐︎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を入れすぎると身がかたくなるので、入れすぎないようにすることです。

きっかけ

旦那の要望で作りました。

公開日：2020/06/08
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あさりの酒蒸し

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ちょこちゃん♪ 毎日食べて幸せを感じ、その後食べすぎたことへの後悔をしている母ちゃんです☺︎

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