材料(1人分)
- 白ごはん
- 90g
- しらす
- 15g
- いわしの削り節(市販)
- 1g
作り方
-
- 1
- しらすは塩抜きのため、沸騰したお湯に入れて10分茹でます。茹であがったら、めんカッターや包丁で細かくカットします。
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- 2
- ボールなどに白ごはんとしらす、市販のいわしの削り節を入れよく混ぜまぜします。
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- 3
- ラップで20gずつ三角形になるよう形を整えます。出来上がり!
きっかけ
マンネリ化した手づかみのおにぎりに新しいものを増やしたいと思って。カルシウムがたくさん摂れるようにいわしの削り節も混ぜてみました。
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