和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、じやが芋はゆでて潰しておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにくを入れて弱火にかける。

3. 3

   香りがしてきたら中火にしベーコンを炒める。

4. 4

   玉ねぎ、コーンを加えさらに炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたら、醤油、砂糖、みりんを加え煮詰める。

6. 6

   汁気がなくなってきたら、火を止める。

7. 7

   潰しておいたじゃが芋に6とマヨネーズを加える。

8. 8

   塩胡椒で味をととのえる。