簡単おつまみ〜極上喜びポテトサラダ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- ★都城市 極上スパイス「喜び」
- 大さじ1/2
- ★キューブチーズ
- 8個
- ★バター
- 20g
- ★マヨネーズ
- 大さじ1.5
- ★フライドガーリック
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- じゃがいもの泥を落とし、ラップにくるんで電子レンジで3分加熱。さらにひっくり返して3分加熱したら、そのまま少し冷えるまで待つ。
-
- 2
- じゃがいもが少し冷えたら皮をむき(手で簡単に剥けます)、スプーンで粗くつぶし、★と混ぜ合わせたらできあがり。
-
- 3
-
- 味付けには都城市の極上のスパイス「喜び」を使いました。テレビでも紹介された人気商品だそうです。
おいしくなるコツ
スパイスとマヨネーズの量はじゃがいものサイズを見て適宜調整しましょう。
きっかけ
スパイスがじゃがいもにも合いそうだと思いました。
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