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マカロニ入り簡単ミネストローネ! レシピ・作り方

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入れる具材は冷蔵庫に残っているものでOKです♪

材料(4人分)

400cc程度
玉ねぎ
1/2個
マカロニ
50g程度
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは繊維を断つように切っておきます。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒めていきます。(焦げないように注意してくださいね)
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら水とマカロニを入れます。
  4. 4
    10分程度したらコンソメキューブ、塩コショウ、ケチャップを入れかき混ぜます。
  5. 5
    マカロニが食べられる柔らかさになったら完成です!(ズボラなので、マカロニは茹であげずそのまま入れちゃいます。笑)

きっかけ

簡単にできる洋風の汁物のレパートリーを増やしたくてm(_ _)m

公開日:2019/05/31

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カテゴリ
ミネストローネその他の汁物マカロニ・ペンネ

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