煮浸し風レタスと油揚げのスープ☆ レシピ・作り方

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体も温まる優しい味のあっさり系スープです☆

材料（2人分）

ロメインレタス
6枚
油揚げ
2枚
水
400cc程度
生姜チューブ
3cm
固形コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1
    油揚げ、レタスは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰する前なレタスと油揚げを入れます。
  3. 3
    レタスがしんなりしてきたら、コンソメ・生姜を入れます。固形コンソメが完全に溶ければ完成です◎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ロメインレタスの消費で作りましたが、もちろんレタスでも代用可能です(^_^)

公開日：2019/04/02
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カテゴリ
レタス野菜スープ油揚げ

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