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お鍋に合う秘伝のゴマだれレシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

1週間に一回はこのゴマだれで鍋を食べたいと言われる好評のゴマだれです。

材料（5人分）

練りゴマ: 大さじ2

すりごま: 大さじ3

粉末だし: 大さじ1

醤油: 大さじ2

豆乳: 2カップ

塩: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

お湯: 大さじ2

梅酢: 大さじ2

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作り方

1

粉末だしと練りゴマすりごまをお湯で溶かします。
2

よく混ざったら他の材料を全て入れてかき混ぜたら完成です！塩気は調整してください！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋でゴマだれが食べたくて

公開日：2019/02/01

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カテゴリ: ごまだれ

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