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豚こま肉の卵とじ レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪
優しいお味！

材料（5人分）

豚こま肉
半パック
玉ねぎ
1個
しめじ
半分
卵
5つ(人数分)
醤油○
ひと回し
水○
2カップ
粉末だし○
スプーン1
塩○
ひとつまみ
みりん○
ひと回し
蒸したじゃがいも
1こ
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作り方

  1. 1
    鍋に○を入れて煮詰め、豚こま肉と細切りにした玉ねぎを入れてよくにます。
  2. 2
    しめじと切り分けたじゃがいもも加えて火が通ったら溶き卵を回し入れ、蓋をして卵が固まったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉が足りなかったときに！

公開日：2018/03/15
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カテゴリ
卵とじ豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ

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