作り方
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- 1
- さつまいもは細かく刻みます。
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- 2
- 地粉スプーン2杯以外の材料をボールに入れてスプーンなどでよく混ぜ、ひとかたまりに整えます。
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- 3
- 地粉スプーン2を上からまぶしてコーティングするように生地を転がしてパンのようにします。
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- 4
- フライパンに入れて蓋をして、中火で10分、焼き色がつくまで焼きます。
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- 5
- ひっくり返して反対側も焼きます。この時蓋はなしです。
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- 6
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- フライパンから出して余熱をとり、スティック状に切り分けて柔らかい面をフライパンで炙ったら出来上がりです♪
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