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かぼちゃとニンニクの炒め煮レシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

美味しいかぼちゃ煮にニンニクをプラスしましたー♪

材料（5人分）

かぼちゃ: 4ぶんの一

ニンニク: 4かけら

○鰹節: ふたつまみ

○塩: ひとつまみ

○醤油: ひと回し

水: 1カップ

胡麻油: ひと回し

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作り方

1

かぼちゃを一口大に切ります。ニンニクは４当分ぐらいに切ります。
2

お鍋に油をしいて1を入れて表面が少し焼けたら水を入れて煮込みます。
3

かぼちゃが柔らかくなったら○を入れて煮汁をに切って味を整えたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃの煮物にプラスアルファーをしたくて

公開日：2017/12/24

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カテゴリ: かぼちゃの煮物

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