地味だけど止まらなぁい♪揚げジャガイモの甘辛照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(メークイン)
- 300ｇ
- ★三温糖
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮をむいて縦半分に切り、2cm幅に切る
揚げ油（分量外）を用意して素揚げにする
-
- 2
- フライパンに★を全て入れて火にかけ、フツフツしてきたら①を加えてトロミがつくまで煮絡める
きっかけ
子供も大人も喜ぶようなジャガイモの甘辛い味の一品が欲しかったから
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