パプリカと豚肉のケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に調味料をもみ込み、1時間おく。玉ねぎは１ｃｍ厚さのくし切り、パプリカは５ｍｍ厚さの細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、卵を割り入れ黄味をつぶす。しっかり焼けたらフライ返しなどで半分に切り、取り出す。

3. 3

   同じフライパンに豚肉を調味料ごと入れ、中火で5分程度炒める。肉に火が通ったら玉ねぎ・パプリカ・ケチャップを加え強火で5分加熱。2の卵と共に盛り付け出来上がり。

4. 4

   韓国産パプリカを使用しました。